Ballı Kurabiye

  • Ekleyen:
    1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
    Loading...
    Ballı Kurabiye
    Malzemeler

    Ballı Kurabiye Malzemeleri

    • Yarım paket margarin
    • 1 Su bardağı pudraşekeri
    • 3 Adet yumurtanın sarısı
    • Yarım su barağı süt
    • 1 Çorba kaşığı bal
    • 1 Paket kabartma tozu
    • Alabildiği kadar un
    • Üzerine :
    • 2 Adet yumurtanın akı
    • 1.5 Su bardağı dövülmüş ceviz
    Yapılışı

    Ballı Kurabiye Yapılışı

    • * Geniş bir hamur yoğurma kabına küçük parçalar şeklinde kesilmiş yarım paket margarini alın.
    • * Üzerine azar azar un serperek margarini parmak uçlarıyla una yedirin.
    • * Margarin ve un özleştikten sonra pudraşekeri,yumurta sarıları, süt, bal ve kabartma tozonu ekleyin.
    • * Gerekirse un ilave edin.
    • * Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun.
    • * Hamuru birkaç dakika dinlendirin.
    • * Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
    • * Elinizle yuvarlayarak şekil verin.
    • * Hamurları önce yumurta akına sonra da dövülmüş cevize bulayın.
    • * Çok az yağ sürülmüş fırın tepsisine dizin.
    • * Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 30-35 dakika pişirin.