Evde Fırında Sütlaç Tarifi

  • Kaan Cinkaya
    Ekleyen:
    1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
    Loading...
    Evde Fırında Sütlaç Tarifi
    6-8
    kişilik
    15
    dakika
    111
    kalori/prs.

    Sütlaç sevenler için lezzetli ve çok kolay bir tarifimiz ile karşınızdayız. Çalışan hanımlar ve beylerin işine yaracak son derece kolay bir tarif. Misafirleriniz ve çocuklarınız bu sütlaç tarifine eminim çok bayılacak. 🙂

    Malzemeler
    • 2 su bardağı Pirinç
    • 2 su bardağı şeker
    • 1.5 litre süt
    • 1 litre su
    • Bir paket vanilya
    • Üzeri için Hindistan cevizi, Antep fıstığı
    Yapılışı

    Bir tencerenin içerisine bir litre suyu ilave edip kaynatmaya başlıyoruz. Suyumuz kaynadıktan sonra Pirinçleri ekliyip, Pirinçler suyu çekinceye kadar orta ateşte kaynatmaya devam ediyoruz.

    Ardından 1,5 litre süt ile 2 su bardağı şekeri ayrı bir tencerede iyice karıştırmaya başlıyoruz. Eklediğimiz Şeker süt içerisinde eriyince kaynamış pirinçlerin üzerinde gezdirerek yavaş yavaş ilave ediyoruz. Orta ateşte şekerli süt ve pirinçleri 10 dakika kadar kaynatıyoruz. İndirmeden önce ocakta 1 paket vanilyayı eklemeyi unutmayın. Arada karıştırın pirinçler yapışmasın birbirine dikkat edin. 10 dakika geçtikten sonra sıcak iken fırına dayanıklı olan kaselere koyun. Bunun için yapılmış özel sütlaç kaseleri var. Bir milyonculardan kolayca bulacağınız topraktan yapılmış kaseler. Eğer evinizde bu kaselerden varsa onlara koyabilirsiniz. Lezzeti daha güzel olacaktır.

    Ardından önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırınımıza sütlaçlarımızı atalım ve üzeri kızarıncaya dek fırında pişirelim. Sütlaçlarımızı Fırından aldıktan sora tercihe ve zevkinize göre, Antep fıstığı veya Hindistan ceviziyle de süsleyebilirsiniz. Ellerinize sağlık afiyet olsun