Kırmızı Lahana Salatası Tarifi

  • Kaan Cinkaya
    Ekleyen:
    1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
    Loading...
    Kırmızı Lahana Salatası Tarifi
    4-6
    kişilik
    30
    dakika
    175
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Kırmızı Lahana Salatası Malzemeleri
    ½ adet kırmızı lahana
    1 adet limon
    3 tutam tuz
    1 avuç ceviz
    100-150 gr. keçi peyniri
    2 avuç karışık yeşillik

    Sosu için Malzemeler
    1 yemek kaşığı kapari
    1 adet limon suyu
    1 yemek kaşığı mayonez
    1 tutam taze nane
    Tuz
    Karabiber
    Zeytinyağı

    Yapılışı

    Kırmızı lahanayı ince doğrayın. Ardından bir süzgecin üzerine alıp tuz ve limon ile iyice ovup, kenarda bir süre kendi kendine yumuşayıp suyunu bırakana kadar bekletin.

    Ardından salata için olan geri kalan tüm malzemeleri karıştırın.

    Sosu için, kapariyi ve naneyi kıyın, bir kavanoza alın, limon suyu, mayonez, tuz ve zeytinyağını da ekleyip iyice çalkalayın.

    Hazırladığınız salatayla sosu birleştirip tabağa alın ve üzerine hazırladığınız kırmızı lahanayı serperek servis edin.