Madlen Kurabiye Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
    Loading...
    Madlen Kurabiye Tarifi
    Malzemeler

    Madlen Kurabiye Malzemeleri

    • 2 adet yumurta
    • 120 gram tereyağı
    • Yarım su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    • 1 çimdik tuz
    • 1 çay kaşığı vanilya
    • 1 çay kaşığı limon kabuğu
    • Üzerine serpmek için pudra şekeri
    Yapılışı

    Madlen Kurabiye Nasıl Yapılır?

    • Önce yumurtaları orta hızda çırpın.
    • Çırparken şekeri ilave edin ve yüksek hızda 3 dakika kadar çırpın.
    • Un, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edin.
    • Hamur kıvamı alınca oda sıcaklığında yarım saat dinlendirin.
    • Bu sırada tereyağını eritin ve ılımasını bekleyin.
    • Hamura tereyağını ve limon kabuklarını da ekleyin.
    • Fırını önceden 200 dereccede ısıtın.
    • Midye kabuğu şeklinde madlen kalıbınız varsa yağlayın. Yoksa başka bir kalıp kullanabilirsiniz.
    • Kaşık yardımı ile kalıbın tamamı olmayacak şekilde karışımı kalıplara paylaştırın.
    • Yaklaşık 10 dakika pişirin.
    • Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
    • Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.