Makarna Salatası Tarifi Özel Salata Tarifleri

  • Ekleyen:
    1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
    Loading...
    Makarna Salatası Tarifi Özel Salata Tarifleri
    Malzemeler

    Makarna Salatası Özel Salata Malzemeleri

    • 310 gr küçük, deniz kabuğu şeklinde makarna; yarım paketten biraz fazla
    • 3 diş sarımsak; kabukları soyulmuş
    • 225 gr kırmızı kiraz (cherry) domates
    • 225 gr sarı kiraz (cherry) domates
    • Yarım salatalık; kabukları soyulmuş ve küçük küpler halinde doğranmış
    • 1 avuç siyah zeytin; çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
    • 2 yemek kaşığı taze frenk soğanı; ince ince doğranmış
    • 1 avuç taze fesleğen; ince ince doğranmış
    • 7 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
    • 4 yemek kaşığı limon suyu
    • Deniz tuzu ve öğütülmüş karabiber
    Yapılışı

    Makarna Salatası Özel Salata Yapılışı

    • Tencereye koyduğunuz tuzlu ve kaynar suyun içine makarnayı ve sarımsakları atın ve paketin üstünde yazan süre kadar haşlayın, süzdürün.
    • Al dente bırakmak makbuldür.
    • Makarnayı bir salata kasesine yerleştirin ve içinden sarımsakları çıkartın.
    • Domateslerin irilerini iki parçaya bölün ya da hepsini bütün bırakarak makarnalara ekleyin (tarifte domatesler daha küçük doğranıyordu).
    • Arkasından zeytinleri, salatalığı kaseye ekleyin.
    • Sarımsakların üzerine bir miktar tuz ekin ve çatalla ezerek makarnayla karıştırın.
    • En son olarak frenk soğanını, fesleğeni, yağı, sirkeyi ve baharatları ekleyin.
    • Servis aşamasında fesleğen yapraklarıyla süsleyin.