Maş Salatası Nasıl Yapılır?

• Maş fasulyesini bol suda haşlayın.
• Ocaktan alıp suyunu süzüp soğumaya bırakın.
• Maydanozu ince kıyın, soğanları doğrayın.
• Zeytinyağı, küp doğranmış domates, limon suyu, sumak ve tuzu ilave edip karıştırın.
• Karışımı maş fasulyesine ilave edip harmanlayın.
• Servis yapın.