Oktay Usta Portakalli Kurabiye

  • Ekleyen:
    1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
    Loading...
    Oktay Usta Portakalli Kurabiye
    Malzemeler

    Oktay Usta Portakalli Kurabiye Yapılışı

    • PORTAKALLI KURABİYE:
    • 125 gr. tereyağı
    • 1 çay b. esmer şeker
    • 1 portakal kabuğu rendesi
    • 1 portakal suyu
    • 1 yumurta
    • 1 çay k. kabartma tozu
    • alabildiği kadar un
    • İç harcı için:
    • 2 çorba kaşığı kakao
    • 1 çay b. fındık
    • 1 çorba k. kuru üzüm
    • 1 su b. süt
    • yarım pasta keki
    • marmelat
    • HAZIRLANIŞI:
    • Karıştırma kabına tereyağını,1 adet yumurtayı,esmer şekeri
    • portakal kabuğu ve portakal susyunu ve üzerine alabildiği kadar
    • un ilave ederek bir hamur elde edin.
    • İç harcı için kurutulmuş keki ve fındığı parçalayıcıdan geçirin.
    • Karıştırma kabına parçalanmış keki,fındığı,kakaoyu ve sütü
    • ilave ederek karıştırın.Kıvamı şekil verebilacek kıvamda olmalı.
    • Kurabiye hamurunu merdane ile açın.
    • Su bardağı yardımıyla yuvarlak şekiller elde edin.
    • Yuvarlak hamurun üzerine iç harçtan ekleyin üzerine yine
    • hamurdan kapatın.Fırın tepsisine dizin.
    • Önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında pişirin.
    • Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
    Yapılışı

    Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011