Tahin Soslu Kış Salatası Tarifi

  • Kaan Cinkaya
    Ekleyen:
    1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
    Loading...
    Tahin Soslu Kış Salatası Tarifi
    4-6
    kişilik
    20
    dakika
    142
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 su bardağı haşlanmış buğday
    • 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
    • Yarım su bardağı haşlanmış kuru börülce
    • Yarım çay bardağı iri kırılmış ceviz içi
    • Yarım su bardağı küp doğranmış kurutulmuş domates
    • Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
    • Yarım demet dereotu
    • 3-4 dal taze fesleğen

    Sosu için

    • Yarım çay bardağı tahin
    • 2 diş sarımsak
    • 1 limon
    • 2 yemek kaşığı vişne suyu
    • 1 yemek kaşığı koruk ekşisi
    • Tuz
    Yapılışı
    • Haşlanmış tahılları bir karıştırma kabında harmanlayın. Ceviz içi, kurutulmuş domates, siyah zeytin ve ince kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın.
    • Sosu için tahini bir kasede çırpın. Ezdiğiniz sarımsaklar, limon suyu, vişne suyu, koruk ekşisi ve tuzu ilave edip karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.