Tahinli Pide Salatası Tarifi

  • Kaan Cinkaya
    Ekleyen:
    1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
    Loading...
    Tahinli Pide Salatası Tarifi
    4-6
    kişilik
    30
    dakika
    275
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Tahinli Pide Salatası Malzemeleri
    1 adet ramazan pidesi
    1 su bardağı tahin
    ½ su bardağı zeytinyağı – Kızartmak için
    1 su bardağı siyah zeytin – çekirdekleri çıkarılmış
    100 gr. beyaz peynir – ufalanmış
    2 adet domates – soyulmuş, küp doğranmış
    2-3 dal taze soğan – ince doğranmış
    ½ demet maydanoz – ince kıyılmış
    1 adet sivri biber – ince doğranmış
    Tuz
    Kırmızı toz biber
    Zeytinyağı

    Yapılışı

    Pideyi ikiye bölün ve her iki parçanın üzerine bıçakla yatay ve dikey olmak üzere bıçakla çizik atın. Pidelerin her iki yarısını da iyice tahine bulayın.

    Zeytinyağını tavaya alıp kızdırın.

    Tahine buladığınız pideleri zeytinyağında kızartın.

    Salata için tüm malzemeyi bir karıştırma kabında harmanlayın.

    Kızarttığınız pidelerin üzerinde servis edin.