Tepside Kumpir..

  • Ekleyen:
    1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
    Loading...
    Tepside Kumpir..
    Malzemeler

    Tepside Kumpir.. Malzemeleri

    • 1 kilo haşlamalık patates,
    • 250 gram sosis,
    • 3 adet domates,
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir,
    • Tuz,
    • Sıvı yağ
    • Üzeri için;
    • 1 kavanoz garnitür,
    • 1 kutu mısır konservesi,
    • 5-6 adet salatalık turşusu,
    • Ketçap
    • mayonez
    • yoğurt
    • sarımsak
    Yapılışı

    Tepside Kumpir.. Nasıl Yapılır?

    • Patatesleri yıkayın ve haşlayın.
    • Sıcakken soyup,püre yapın.
    • İçine isterseniz 1-2 kaşık tereyağ yada 1 çay bardağı sıvı yağ ve tuz ekleyip,yoğurun. Yağlanmış Borcam’a hazırladığınız patates püresini yayın.
    • Mayonezi bir kase yoğurt ve bir iki diş sarımsakla ile çırpın patatesin üzerine sıvayın dağıtın.
    • Üzerine rendelenmiş kaşar serpin.
    • Önce Halka halka doğradığınız sosisleri tepsiye yayın sonra salatalık turşusunu ve zar ufaklığında doğrayın.
    • Garnitür ve mısırın suyunu süzerek hepsini karıştırın.
    • Hazırladığınız üst malzemesini üzerine yayın.
    • Ketçapla süsleyip,servis yapın.