Un Kurabiyesi

  • Ekleyen:
    1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
    Loading...
    Un Kurabiyesi
    Malzemeler

    Un Kurabiyesi Malzemeleri

    • 1 Paket Margarin (Oda sıcaklığında)
    • 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
    • 3 Su Bardağı Un
    • 1 Yumurtanın beyazı (sarısını üstüne)
    • Ek Malzemeler (Evinizde varsa)
    • 2 Tatlı kaşığı hazır kaymak
    • 2 Yemek kaşığı Kırık fındık
    • 1 Tatlı kaşığı Tarçınsız salep
    Yapılışı

    Un Kurabiyesi Yapılışı

    • margarinimizi ve pudra şekerimizi derin bir kap içinde yoğuruyoruz
    • sonra 3 bardak unumuzu katıp yoğurmaya devam ediyoruz
    • kulak memesi kıvamına geldıgınde ise hamurumuzu ıkı parçaya ayırıp bir parçayı tezgaha koyuyoruz
    • tezgaha aldıgımız hamur parçasını elinmizle uzun çucuk şeklinde yuvarlak bir sekılde uzun yapıyoruz
    • sonra elımızle hamuru hafıf bastırdıktan sonra yan kesiyoruz(baklava şeklinde)
    • iki hamurumuzuda yanı şekılde yaptıktan sonra çatallla şekıl verip yağlı tepsiye diziyor ve fırına veriyoruz
    • yaklaşık 10-15 dk 150 derecelik sıcaklıkta pişiriyoruz
    • Şimdiden AFİYET BAL ŞEKER OLSUN